Daging ayam yang lembut, diselimuti dengan saus gurih-manis yang menggoda selera membuat hidangan ini tak pernah kehilangan pesonanya.Potongan ayam tepung yang renyah dipadukan dengan sambal ijo padang. Lauk ayam ini cocok dijadikan pelengkap makan nasi.2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan dengan minyak dan sedikit mentega sampai wangi dan benar